美國麻省理工學院的Quang Truong同學打造出了一臺無需散熱風扇、無需電力該裝置無需風機、水泵，僅需水和陽光就能運行的Evaptainer冰箱。除了面向環球旅行者之外，該裝置還有望為發展中國家的人們減少食品的腐敗變質。根據糧農組織(FAO)的報道，在非洲的部分地區，農產品在抵達最終消費者手中之前，浪費率竟然高達40%。此外，由于電制冷的高成本和不可預測性，小農場也會因此而損失不少利潤。

Evaptainer利用了蒸發冷卻的原理，并且采用了“澤爾盆”（zeer pots）的傳統式設計（由土陶制程）；一層濕沙則用于蒸發和隔熱，以確保更內一層的清涼。后來，為了讓裝置更輕且不易碎，Evaptainer又換上了鋁板和特殊面料，以便將內部熱量散發出來。 在遠離電網的偏遠區域，Evaptainer可用6升水來替代其它制冷系統，并保證食品冷鮮12個小時。Evaptainer的容積為60升，大約能夠存放150個西紅柿。更棒的是，該裝置無需散熱風扇、水泵，也不用破壞任何東西。該裝置的成本介于70到120元之間，而為了走向商用，Quang Truong已經與伙伴們為Evaptainer投資了14000元，目前項目正在運作之中。 Truong在接受CNN采訪時表示：買一套Evaptainer可在2個月內收回成本，并且讓用戶的收益增加25%。